Tarifini diyalogyemekleri sitesinden aldığım bu kurabiye çok lezzetli. Ayrıca kurabiyeler fırından çıktığında şekerpare kurabiyesi gibi oluyor. Yakında pudra şekeri eklemeden pişirip üzerine şerbet dökmeyi deneyeceğim. Sonucu yazarım....
Malzemeler
125 gr. oda ısısında yumuşamış margarin (ben teremyağ kullanıyorum)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 paket kakaolu puding (yakında fındıklı deneyeceğim)
3, 4 kaşık pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
3 bardak kadar un
Malzemeleri karıştırın ve unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Hamurdan minik parçalar kopartıp yuvarlayın, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştiriken hafifçe ortasına bastırın. Dilerseniz üzerine hafifce bastırarak ceviz ya da fındık koyabilirsiniz. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder